إن عملية تخفيف الوزن ليست بهذه البساطة التي يراها الناس، إنها عملية دقيقة للغاية وتحتاج إلى مراقبة من قبل اخصائيين.
وفي هذا الصدد أُحذٌر وأقول أن الحديث يدور هنا حول الصحة، وجسمنا معقد التركيب وأجهزته مرتبطة الواحد مع الآخر. وما يؤثر على جهاز يمكن أن يؤثر على باقي الأجهزة. إن أجهزة جسمنا تعمل بمنتهى التوازن والدقة، والمواد التي تنظم عمل هذه الأجهزة تقاس بأجزاء المليون من الغرام. لذا يجب أن نعرف كل مادة تدخل إليه ونتأكد منها.
صحيح أن زيادة الوزن تسبب مشاكل صحية، لكن طرق التخلص السيئة من هذه الزيادة تسبب مشاكل أكثر.
إن أفضل طريقة لتخفيف الوزن هي تقليل السعرات التي نستهلكها يومياً وممارسة التمارين الرياضية. هذه الطريقة لا تخفف الوزن فحسب، وإنما تقوي كافة أجهزة الجسم وتمنع إصابتها بالأمراض. ولتخفيف كمية السعرات علينا أن نعرف ماذا نأكل ونعرف ماذا تحتوي كل مادة نأكلها وكم تعطينا من السعرات.
ونؤكد هنا ثانيةً أن الرياضة وحدها لا تكفي لتخفيف الوزن، بل يجب أن ترافقها عملية تقليل السعرات الحرارية، أي التقليل من الأطعمة التي تعطي سعرات حرارية.
وأفضل التمارين الرياضية هي المعروفة بتمارين "الايروبيكا" مثل: السباحة والمشي وركوب الدراجات وغيرها…علينا أن نشدد أيضاً على أن كل عملية تخفيف وزن يجب أن يرافقها تناول حبوب فيتامينات، لتعوٌض عن النقص.
تعتبر عملية تخفيف الوزن ناجحة وناجعة عندما نحافظ على الوزن الجديد لمدة طويلة، ولا نعود إلى الوزن السابق، لذا فإن أدق تسمية لعملية تخفيف الوزن هي تغيير نمط الحياة حقاً، وإذا لم يكن هنالك تغيير في نمط الحياة تكون العملية فاشلة. وتغيير نمط الحياة يعني أن يغير الشخص من عادات غذائه ويعوٌد نفسه على تناول كميات قليلة من مأكولات تحتوي على كافة مركبات المواد الغذائية اللازمة، فإذا خفٌض كمية السعرات اليومية يجب أن يبقى على هذا المعدل لأن جسمه قابل للسمنة، ولأنه إذا عاد مرة أخرى إلى الكمية السابقة فإن وزنه سيزداد ويعود إلى مثل ما كان عليه. ثم عليه أن يواصل ممارسة الرياضة دائماً وليس فقط أثناء فترة تخفيف الوزن، فإذا توقف عن الرياضة سيعود جسمه أيضاً إلى ما كان عليه.